このエントリーでは、キャリアコンサルタント試験等、資格試験受験生の試験直前期の効率的かつ記憶力などに効果のある食事について考察しています。
Contents
直前期は食事を時短する。
試験直前期は、とにかく食事に時間をかけないことが重要です。
そのためには食事を
・食べやすいものにする
・調理に時間がかからないものにする
・後片付けの手間がないものにする
この３つが重要です。
食べやすいモノとは
では、食べやすいモノとはなんでしょう。
簡単です。
熱くないもので、流動食的なものです。
よく噛むことが体に良いことは当然理解していますが、今は「時短」の時期です。
直前期は、水分の多いものを食事に取り入れて下さい。
何を食べるか
何を食べるか、これもモチロン重要です。
私のおススメはこちら。
トマト缶＋イワシ缶のリコピンオイルサーディンライス
トマト缶は、生のトマトよりもリコピンが豊富です。
それは「生のトマトとトマト缶のトマトとは、使っているトマトの種類が違う」からです。
なので、リコピン豊富なトマトを主食に近い扱いにします。
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イワシ缶
トマト缶にイワシ缶を合わせます。
これは、水煮ではなく、油漬けをおススメします。
なぜ、油漬けなのか。
それは単純明快。
リコピンは脂溶性といいまして、油に溶けるからです。
DHAやEPA、カルシウム、そしてリコピンまで取れるという、最強の組合せが「トマト缶＋イワシ缶」です。
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調理法
ご飯を炊きます。
深めのお皿によそいます。
イワシ缶を開けて、上からかけます。（油が気になる方は適量）
トマト缶を開けて、上からさらにかけます。
以上です。
絵面が悪いので画像はございません。
トマト缶＋イオンカレーのカレーライス
繰り返しますが、リコピンは脂溶性です。
つまり、カレーとも相性が良いのです。
イオンでレトルトのカレーを買いましょう。
１つ74円くらいです。
トマト缶が１缶で80円くらいで買えて、３食分くらいありますから、ご飯が20円としても、一食150円しません。
この中辛のカレーが74円くらいです（価格は時価です）。
調理法
ご飯を炊きます。
深めのお皿によそいます。
カレーの封を開けて、ご飯にかけます。（レンチンは時間のムダなので不要です）
トマト缶を開けて、さらに上からかけます。
以上です。
こちらも絵面が悪いので画像はございません。
なお、カレーはIQに良いらしいです。
納豆＋卵
こちらは定番。納豆と卵です。
調理法は割愛ですが、うちの嫁は納豆が嫌いでしたが、卵と食べることを知ってから大好物となりました。
もし、単品で食べている方がいらっしゃいましたら、卵の「黄身」だけと、添付のタレを混ぜてお召し上がりください。
こちらも絵面がｒｙ
ナッツ＋メイプルシロップ＋アマニオイル
アーモンド、くるみ…
ナッツが良いのは知っているけれど、何を食べたらよいか分からない。
そんなあなたに４種ミックスナッツ。
アーモンド、くるみ、マカデミアナッツ、カシューナッツがバランスよくブレンドされており、悩む必要がありません。
そう、悩むことは時間のムダなんです。
ちょっとくるみが渋いので、メイプルシロップを適量（小さじ1杯程度）と、美容にアマニオイルをかけて食べます。
絵面ry
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時間はダイヤモンドよりも貴重である。
受験生にとって、時間はダイヤモンドよりも貴重です。
こちらに上げた食品は、栄養価も高く、調理に時間もかからず、しかも美味しいと、三拍子揃った食事です。
その上、美容にいい。
じゃあいつ食べるの？
最後に、片付けですが、できれば使い捨てのお皿なども試してみましょう。
洗う時間がもったいないです。
１００均で紙コップや割りばしを買って、「洗わない」ことにもチャレンジしてみて下さいね。
空腹は、記憶力をアップさせる。
これまで、何十回と学科・論述・面接試験対策講座を行ってきました。
しかし、受講生の皆様、例えば学科試験はお昼は20分しか休憩を取らないのに、「お昼ご飯を食べる」んですね。
不思議です。
空腹の方が記憶力は上がることは、各種研究から明らかなのに。
自らのパフォーマンスを落とすことに、なぜ積極的なのか。
食べることが「単なる習慣」になっていませんか？
食べない方が、パフォーマンスは上がるんです。
極論を言えば、お昼を抜いて、その時間を勉強に当てればベストです。
ということで試験まで頑張りましょう！
